锰对盐藻生长与物质积累的调控作用

盐藻(Dunaliella salina)是重要的经济藻类之一[1]。盐藻富含蛋白质(40%),其氨基酸组成与植物蛋白相近,是人类的理想食品和名贵水产鲍、虾、贝类等幼体的优质饵料[2];盐藻累积的天然甘油(50%)是优质的化妆品原料,也是化工、轻工和医药工业中用途极广的有机化合物。

试验结果表明,培养液中锰质量浓度过高或过低都不利于盐藻细胞的生长与物质积累。培养基中锰质量浓度为4.0 mg/L时,盐藻细胞生长、蛋白质合成与β-胡萝卜素积累最多。当培养液中锰质量浓度较高(8.0 mg/L)或较低(2.0 mg/L)时,单个盐藻细胞中的蛋白质与β-胡萝卜素含量较高。但此时,因培养液中细胞密度较低,盐藻细胞积累的物质总量仍然较少。在锰质量浓度较高或较低的逆境条件下,盐藻可能通过适应性反应形成了逆境蛋白质与胡萝卜素等。

【作者单位】： 淮海工学院海洋学院江苏省海洋生物技术重点实验室 淮海工学院海洋学院江苏省海洋生物技术重点实验室

【关键词】： 锰 盐藻 生长 物质积累 调控

【基金】：淮海工学院人才引进科研启动基金资助项目(HHKK01054)