天光盐藻胡萝卜素富集了盐藻体内可溶性的全营养物质，也都是人类身体需要的成分，有α-胡萝卜素、全反式β-胡萝卜素、9顺式β-胡...

在己知结构的600种类胡萝卜素中 ，β一胡萝卜素是为广大营养学者以及大众所知，一泛认同的一种生理活性物质,是FAO和WHO食品添...

通过对大鼠腹腔注射~3H-β-胡萝卜素(~3H-β-Carotene,~3H-βc),研究βc在大鼠各组织中的沉积情况。 结果表明:放射性46.54%沉积于...

以一种海洋聚球蓝藻7002为主要对象研宄类胡萝卜素的生理功能及其生物合成途径。定向缺失其叶黄素合成途径中的酶基因，获得仅...

耐辐射球菌(Deinococcus radiodurans, DR)以对电离辐射,UV辐射,干燥以及DNA损伤试剂具有超强的抗性而著称,它能在几个小时内准...

自然界约有600种类胡萝卜素。天然胡萝卜素广泛存在于生物界，包括植物、动物、藻类和微生物的不同种类，它们是天然胡萝卜素的...

本文利用基因工程的手段，构建含有类胡萝卜素合成基因的工程菌株，筛选出R_(54)和R_(+6)菌株进行产类胡萝卜素的研究。 结果发...

本论文根据酵母发酵原理和天然色素特点,研究了红酵母(Rhodotorulaglutinis)发酵产生色素的条件及其色素分离、测定和功能性质...

对五种盐藻的蛋白质、脂类、碳水化合物、甘油、β胡萝卜素、叶绿素、某些矿物质及氨基酸的含量进行了全面测定。摸索和建立了一...

本研究以福建厦门同安SK4-316品种胡萝卜为原料,研究了胡萝卜素的提取、纯化及微胶囊化。重点研究了各浸提参数对胡萝卜素浸提...