| 项目 | 绿藻Chlorella | 螺旋藻Spirulina |
| 生物分类 |
绿藻门
绿藻纲（Chlorophyceae）
绿球藻目（Chlorococcales）
小球藻科（Chlorellaceae）
小球藻属（Chlorella）
|
细菌界（Bacteria）
蓝菌门（Cyanobacteria）
蓝藻纲（Cyanophyceae）
颤藻目（Oscillatoriales）
颤藻科（Oscillatoriaceae）
螺旋藻属（Spirulina）
|
| 物种 | 单细胞真核生物（有完整的细胞核与叶绿体） | 原核生物域中的细菌 |
| 发展起源 |
1948年美国开始户外培养
1964年台湾绿藻公司世界第一家大规模生产
|
非洲原住民已食用多年
1975年开始制成营养补充品
|
| 培养方法 | 淡水培养，循环搅拌，生产成本高 | 咸水培养，生产成本低 |
| 细胞形状 | 球状（又称小球藻） | 螺旋状 |
| 细胞大小 | 小（约2-8μm与人类红血球大小相似）显微镜下才看得到 | 大（约比绿藻大100倍）放大镜就可以分辨（300-500μm） |
| 外观颜色 | 深绿色 | 深青色 |
| 细胞壁结构 | 以纤维素为主，较硬，需破壁 | 较薄，无需破壁 |
| 特殊成分 | 绿藻精C.G.F.（独特的藻多糖、核苷酸为主） | 螺旋藻精S.G.F.（以藻蓝素为主的不同色素） |
| 供给之营养 | 优质植物性蛋白质、氨基酸、维他命A、B群、C、D、E、矿物质、铁、锌、钙、镁、钾、钠、磷、硒、叶绿素、叶黄素、核酸、膳食纤维 | 优质植物性蛋白质、氨基酸、维他命A、B群、E、多种矿物质、核酸 |
| 特别丰富的营养素 | 绿藻精（C.G.F.）、核酸、多醣体、叶绿素、α-次亚麻油酸、叶黄素、维他命B12、膳食纤维 | 藻蓝素、β-胡萝卜素、GLA（γ-次亚麻油酸）、类超氧岐化酶（SOD） |
| 消化率 | 80%以上（台湾绿藻公司经专利高消化率破壁处理，生产成本高） | 80-85% |
| 健康诉求 |
1. 天然综合维他命，纯植物性营养均衡完整
2. 优质碱性食品，调整体质，增 强 免 疫 力
3. 不饱和脂肪酸α-次亚麻油酸、亚麻油酸是PPARs活性剂，具有油切效 果！
4. 叶绿素补充绿色蔬果之摄取不足
5. 叶黄素（lutein）关心上班族眼睛的健康
6. 膳食纤维促进肠道蠕动，使排便顺畅
7. 绿藻精CGF可以增 强体力、改变细菌丛生态帮助消化，藻多糖保护幼童的健康
8. 绿藻中的维他命B12是具有活性的B12，最适合素食者食用，维持红血球神经系统健康
|
1. 优良碱性食品，含多种维他命、矿物质
2.藻蓝素（Phycocyanin）具有特 殊 保 健 功 效，能 调 节 生 理 机 能；γ-次亚麻油酸（γ-Linoleinic acid，GLA）是一种人体必须不饱和脂肪酸，更含有类超氧岐化酶（SOD），帮助您 调 整 体 质，养 颜 美 容，维 持 健 康。
※纯蓝藻：盐分含量高、腥味重！
|
| 是否含碘 | 不含碘，有甲状腺患者均可食用 | 含碘，甲状腺患者慎用 |
| 中医话 | 性凉，但最温和，连虚寒之人也可食用 | 较凉，体质寒兼有湿，如下腹水肿、多痰、念珠菌感染者不宜食用。 |
本文由 小编圆圆 发布在 盐藻网(提供盐藻的功效及价格等信息)，转载此文请保持文章完整性，并请附上文章来源（盐藻网(提供盐藻的功效及价格等信息)）及本页链接。
原文链接：http://www.yanzao360.com/1739.html
原文链接：http://www.yanzao360.com/1739.html
