盐藻中含有的营养素无论在种类还是在数量上都比螺旋藻中多的多。
螺旋藻生活环境差异:
盐藻生长在极端的盐湖环境中,属于极端生物。螺旋藻生长在一般的湖泊中,常在30-40℃的环境下生存。
营养价值差异:
盐藻中含有的营养素无论在种类还是在数量上都比螺旋藻中多的多。其中仅仅以抗氧化物含量为例子,盐藻的营养成分是螺旋藻的1000倍。 安全问题差异:盐藻生长在极端环境下,一般微生物或病菌很难侵入。而螺旋藻生长的环境是湖泊,本身存在很多的病原菌和微生物。 稳定性差异:盐藻中的产物活性高,作用稳定。而螺旋藻由于有部分蛋白质和氨基酸类物质,在一定温度下会发生变性,所以其作用效果未必稳定持久。
盐藻
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原文链接:http://www.yanzao360.com/274.html
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