什么东西可以补硒，硒参与机体多种酶的组成

微量元素是人体所必须的一些元素，这些元素的含量虽然比较的少，但是对人体的作用却非常的大，所以平时生活当中人们应当注意适量的补充微量元素。
硒参与机体多种酶的组成并与其活性有关，参与能量代谢、蛋白质代谢;硒的作用主要是抗氧化，清除自由基，增强细胞免疫功能，及时排除体内铅汞等重金属及其它有害物质。

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什么东西可以补硒？
猪肉
猪肉是生活中最常见的食材了，但是不要小瞧猪肉，每一百克猪肉中，微量元素硒的含量高达11微克，但是猪肉中含有大量饱和脂肪酸，平时不易过量食用，不然会诱发身体肥胖。
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魔芋
魔芋是一种根茎类食材，而且它微量元素硒的含量比较高，也是可以通过这个进行补硒的。
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蛋类食物
比如像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，这类食物中所含有的硒含量都是其他食物所不能相比的。在研究中发现，每100克的鸡蛋中所含有的硒含量就高达23.3微克，除此之外在每100克的鸭蛋中所含有的硒有30.7微克；每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克。So，平时吃鸡蛋、鸭蛋也是可以补硒的啊。
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蛋白硒
蛋白硒相比较其他的硒，优势在安全、吸收率高，不管是孩子还是老人，都可以放心服用，是现在比较推崇的补硒方式。
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