现在的保健品市场就像百花园一样琳琅满目;令人眼花缭乱。各种保健品的广告、促销活动也是此起彼伏。许多人不禁要问:如何才能选择好一种最适合自己的保健产品呢?
美国国立医学科学院的食物营养委员会(IOM FNB)、欧洲营养责任联盟(ERNA)、中国卫生部、中国食品药品监督管理局发布的选择保健品的几项原则:
(1)有无国家食品药品监督管理局授予的批准文号
这是一项最基本的安全品质保证。也就是我们常说的小蓝帽,只有具备小蓝帽的保健食品才是国家认可的,才是品质有保障的。
(2)天然来源还是人工合成
很难有100%纯天然的保健产品,许多保健食品特别是营养补充剂,都有人工合成成分,人工合成成分不但作用效果差而且会带来很大的负面作用(如某些人工合成的维生素会造成癌症)如果能选用到真正天然来源的原料用来开发保健食品,虽然价格会高一些,但是作用效用上会有明显提高。
(3)制备工艺手段应符合标准化
有许多保健食品在制备过程中,其工艺手段无法达到标准化,会造成每批次的产品品质质量差异很大的问题,如果能够做到严格的工艺标准化生产保健食品,将会根本上控制产品质量,特别是如果能在符合GMP(Good Manufacture Practice)级别的药用车间生产保健食品,在各个质量控制关键环节能做到严格控制,产品质量自然上乘可。
(4)研发背景和科学试验:
通常品质优异的保健品都是符合科学大潮流的,科研背景的强弱和国家支持力度的大小对产品质量有很大的影响。而配出来的产品有没有经过科学实验以确定其功能和安全性,也非常重要。只有具备大量科学试验佐证的保健食品才是真正有科技含量的保健食品,如果能有相关大量科研文献作为佐证则更加具有说服力。
(5)有无独立研发生产方法
市场上很多产品,都是互相抄袭,互相模仿,并不具备产品的真实竞争力和切实作用效果,只有真正具备独立研发能力所研发出的成果,由于具备稀缺性和独特性,往往在健康领域棋快一招,领先一步。在这个方面有无独立的核心专利技术就成为关键因素。
(6)有无明确的病理作用报告
科学实验过程中采用的往往是实验动物,虽然他们也是哺乳动物,但是和人毕竟还有细微差异,如果能够有大量真实的临床作用报告,则更能证明该保健食品作用的确实性和作用力。
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