第一:盐藻生长在极端的盐湖环境中,属于极端生物。绿藻多见於淡水,常附著於沉水的岩石和木头,或漂浮在死水表面;也有生活於土壤或海水中的种类,浮游种类是水生动物的食物或氧的来源。
第二:盐藻中含有的营养素无论在种类还是在数量上都比绿藻中多的多。其中仅仅以抗氧化物含量为例子,盐藻的营养成分是绿藻的1000倍。绿藻在植物进化的研究中也很重要;据认为单细胞的衣藻与陆地植物的祖先相似,贮藏的营养物质主要为淀粉和油类。
第三:盐藻生存的环境,每天的平均日照时间超过16小时,通过强光暴晒,积蓄大量高浓缩、优质类胡萝卜素。其中天然胡萝卜素含量高达每百克含量6000-12000mg/g,是胡萝卜的一千多倍,是绿藻的一百多倍。单细胞的绿藻含有丰富的叶绿素并且堆积得很密。它是吸收了太阳能量进行光合作用反复进行细胞分裂繁殖的神秘植物,生产人们所需要的各种氨基酸、蛋白质及维生素等;对肽类物质进行正确的加工,从而使这些肽具有正常的生物活性。
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原文链接:http://www.yanzao360.com/1071.html
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