啤酒厂排放水培养盐藻的研究

目前 ,防治水质恶化、保护水资源 ,走可持续发展的道路已经成为人类的共同追求的目标。在此背景下 ,利用工厂排放的工业废水培养经济微藻的研究近年来引起广泛关注 ,国内用各种废水培养螺旋藻取得很多进展[1～ 3 ] 。

利用啤酒厂排放水对盐藻进行了培养研究 ,6个废水样品中基本培养液含量分别为 10 0 % (空白 ) ,5 0 % ,40 % ,3 0 % ,2 0 % ,10 % ,等量对数生长期的盐藻细胞分别接种于 6个废水样品中 ,进行细胞计数 ,β -胡萝卜素含量和叶绿素含量的测定 ,实验结果表明 :盐藻在6个样品中都能生存 ,细胞生长率排序为 :空白 5 0 % 40 % 3 0 % 2 0 % 10 % ;β -胡萝卜素含量排序为 :空白 40 % 5 0 % 2 0 % 3 0 % 10 % ;叶绿素含量排序为 :空白 5 0 % 40 % 3 0 % 2 0 % 10 %。盐藻在基本培养基含量为 10 %的废水中的生长率为 0 0 8962 4,虽然低于空白的 0 1715 ,但初步说明啤酒厂排放水培养盐藻以及生产 β -胡萝卜素是可行的。

【作者单位】： 华南理工大学食品与生物工程学院

【关键词】： 盐藻 β-胡萝卜素 叶绿素

【基金】：广东省自然科学基金资助项目 ( 990 874)